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Mostrando entradas de julio 6, 2011

OBONUCO: fiestas tradicionales de las guaguas de pan 2011

Afiche promocional de las fiestas 2012 Afiche promocional de las fiestas 2011 La ancestralidad y el regocijo tienen su encuentro anual en el corregimiento de Obonuco del municipio de Pasto, que vive entre danzas y música, sus Fiestas Tradicionales de las Guaguas de pa n, nombre con que los habitantes de este corregimiento y del vecino Jongovito, denominan a  los panes que con forma de muñecas engalanan los castillos de pagamento a la madre tierra. Las que se conoce hoy como Fiestas tradicionales de las guaguas de pan hunden sus raíces en la cosmovisión indígena, que soportó cuatrocientos años de persecución y colonización y,  emerge,  cada año imbricada con la finalización de los eventos agrícolas. Castillo de guaguas de pan y paisano Los panaderos para fabricar las guaguas en diferentes tamaños y sabor particular usan diferentes recetas con un toque secreto. Normalmente acostumbran a ponerles el nombre de algún habitante del corregimiento o de un visitante,