Arturo Obando I

Afiche promocional de las fiestas 2012 Afiche promocional de las fiestas 2011 La ancestralidad y el regocijo tienen su encuentro anual en el corregimiento de Obonuco del municipio de Pasto, que vive entre danzas y música, sus Fiestas Tradicionales de las Guaguas de pa n, nombre con que los habitantes de este corregimiento y del vecino Jongovito, denominan a  los panes que con forma de muñecas engalanan los castillos de pagamento a la madre tierra. Las que se conoce hoy como Fiestas tradicionales de las guaguas de pan hunden sus raíces en la cosmovisión indígena, que soportó cuatrocientos años de persecución y colonización y,  emerge,  cada año imbricada con la finalización de los eventos agrícolas. Castillo de guaguas de pan y paisano Los panaderos para fabricar las guaguas en diferentes tamaños y sabor particular usan diferentes recetas con un toque secreto. Normalmente acostumbran a ponerles el nombre de algún habitante del corregimiento o de ...

El templo de Jesús Nazareno, Señor de Obonuco, es mudo testigo de que cada año, a principios de Julio, el Corregimiento celebre las fiestas de San Pedro y San Pablo, con castillos llenos de guaguas de pan, cuyes y frutas. Las gradas del templo, sirven para que las personas disfruten de los bailes que los habitantes del corregimiento preparan para propios y visitantes, que se cuentan por millares. El paisaje de Obonuco no tiene comparación en el municipio de Pasto. Situado en las faldas de Urcunina (Volcán Galeras) en una tierra fértil, permite cultivar hortalizas y otros productos de tierra fría, que sirven de alimento a la población del municipio. Las guaguas de pan son recibidas con anterioridad por los compadres, en ceremonia especial. Regresan luego engalanadas a Obonuco, el domingo día de la fiesta, haciendo un recorrido que empieza en la Plaza de Nariño, en pleno centro de la ciudad. Se colocan en uno de los castillos de guaguas, se regalan o cada compadre se lleva la suya...

San Pedro en Procesión y castillos de Guaguas de Pan al Fondo La elaboración de las Guaguas de Pan en Jongovito se ejecuta hace mas de 60 años. Esta fiesta convoca muchos turistas de la ciudad de Pasto, el departamento y visitantes del centro del país. Danzantes en Jongovito. fiestas de San Pedro y San Pablo Las Guaguas de Pan se preparaban tradicionalmente en horno de leña; en la actualidad se las prepara con horno de luz o de gas. Castillos o votos de Guaguas de Pan en jongovito Para revestir la masa, usan diferentes recetas con un toque secreto que caracteriza al corregimiento; se elaboran de diferentes tamaños y tienen un sabor muy particular; normalmente acostumbran a ponerles el nombre de algún habitante del corregimiento o de un visitante, puesto que es tradición que los campesinos oriundos del sector, cada año, obsequien las Guaguas de Pan y quien reciba este reconocimiento, se compromete a regresar el próximo año con dos Guaguas de Pan dirigidas a quien le hizo el pre...