Arturo Obando I

Templo de la Inmaculada Concepción de Jongovito Otro templo de n ivel uno, por su vieja data, es el de Jongovito, ubicado en el corregimiento de su mismo nombre. Jongovito fue fundado por Alonso Carrillo en 1586 con el nombre de San Miguel [1] . Para examinar la calidad de este recurso, se tuvo en cuenta la arquitectura y topología del bien, otorgando en este caso el máximo puntaje; no obstante, el templo, que tiene adosado el cementerio, no se encuentra en buen estado de conservación, se notan grietas y falta de cuidado por parte de la comunidad. La historia contenida en el templo tuvo el mayor puntaje como potencial turístico. La historia del templo, según Fonseca (2006), remonta a 1714 en que según archivos de la Diócesis de Pasto se daba cuenta ya de la existencia de una iglesia. Posteriormente, según relata el Presbítero Justino Mejía y Mejía en su Geografía Pastusa de la Fe [2] , el 1 de enero de 1837 tomó posesión como párroco el padre Rafael Cabrera quien da cue...

San Pedro en Procesión y castillos de Guaguas de Pan al Fondo La elaboración de las Guaguas de Pan en Jongovito se ejecuta hace mas de 60 años. Esta fiesta convoca muchos turistas de la ciudad de Pasto, el departamento y visitantes del centro del país. Danzantes en Jongovito. fiestas de San Pedro y San Pablo Las Guaguas de Pan se preparaban tradicionalmente en horno de leña; en la actualidad se las prepara con horno de luz o de gas. Castillos o votos de Guaguas de Pan en jongovito Para revestir la masa, usan diferentes recetas con un toque secreto que caracteriza al corregimiento; se elaboran de diferentes tamaños y tienen un sabor muy particular; normalmente acostumbran a ponerles el nombre de algún habitante del corregimiento o de un visitante, puesto que es tradición que los campesinos oriundos del sector, cada año, obsequien las Guaguas de Pan y quien reciba este reconocimiento, se compromete a regresar el próximo año con dos Guaguas de Pan dirigidas a quien le hizo el pre...